山東真空油炸機(jī)廠家簡單為大家講述有關(guān)全自動油炸機(jī)的操作注意事項有哪些,全自動油炸機(jī)在油炸過程中,我們應(yīng)該更好更準(zhǔn)確的保護(hù)油炸機(jī)設(shè)備,這樣不僅能夠延長設(shè)備的使用壽命,同樣也是為了保證操作人員避免受傷。那么在操作全自動油炸機(jī)時,我們需要注意哪些事項呢?
1、油炸網(wǎng)帶嚴(yán)禁倒轉(zhuǎn)。
2、通電前需要向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管。
3、工作過程中嚴(yán)禁提升油溫,電熱管停止工作30分鐘后方可提升,徹底斷電后方可清理表面污垢。
4、清理內(nèi)部殘渣要將網(wǎng)帶提升出來,用支持方管托牢后方可清理,防止網(wǎng)帶出現(xiàn)意外落下傷人。
5、及時清理油炸機(jī)斜坡和接渣盒上的殘渣,防止累積過多而自燃,引發(fā)火災(zāi)。
全自動油炸機(jī)除了需要注意以上事項外,設(shè)備使用完畢之后要進(jìn)行清潔,具體方法是等油冷卻后把油放出,再倒入清水把水燒到滾開,灑入食用堿粉兩大把,煮5—10分鐘,再把水排出來即可。
大家一定要嚴(yán)格按照油炸機(jī)的操作步驟來操作,這樣就可以使油炸機(jī)的使用壽命更長久。